您现在的位置: > 可持续发展 > 特色美食

石耳炒蛋

2018-04-11

石耳炒蛋.jpg

石耳生长在悬崖峭壁的阴湿石缝中,含有高蛋白和多种微量元素,是营养价值较高的滋补食品,是一种稀有的名贵山珍。每当石耳采摘下来后,当地村民或是寺庙里僧人都是爱护有加,只有在非常高贵的场合才可以食用,为著名的“九华山三石”之一。石耳炒蛋就是取自九华山上石耳,与散养土鸡下的蛋一起炒制。

九华山地质公园

微信号:jiuhuashan_dzgy